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鲜肉月饼
鲜肉月饼是以面粉、猪肉、白糖为原料制作的一道菜品。
菜品特色:
江浙沪一带的传统特色小吃。苏式月饼的一种,中秋节节令食品。顾名思义,馅完全是由一大团鲜肉(猪肉)组成,皮脆而粉,又潜伏着几分韧,丰腴的肉汁慢慢渗透其间,可谓一绝。
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