夏了谁的夏天

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马蹄酥,雅名“香饼”,是福建同安,江苏常州、江苏江阴、山西繁峙、陕西佳县等地的著名传统小吃。

马蹄酥是由面粉揉合各种材料烘烤而成的酥饼,原为唐代的宫廷食品,后流传入民间,随着岁月流转,各个地方的马蹄酥也演变出不同的馅料,形状和名称。


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