百合荷兰豆
荷兰豆和百合一起炒，是一道药食同源的菜，有润肺，止咳，清热的作用，而且还有安神助眠，增强免疫力，美容皮肤的功效，尤其对女性特别好，而且做法也相当简单，无需过多的调料。
食材明细:
主料:荷兰豆300克,新鲜百合3个,胡萝卜1小段
辅料:盐适量,油适量;淀粉1小勺
百合荷兰豆的做法步骤:
1.准备好材料。
2.荷兰豆清洗干净，择去老茎，胡萝卜去皮后切成薄片，新鲜百合去掉外面的老瓣，掰开后洗净。
3. 取一锅，加入适量水，煮开后加入少许盐和适量油，把清洗干净的荷兰豆和百合放入锅中，焯下水。
4.荷兰豆变色后捞出，沥干水份。
5.锅中倒入适量油，6成热，放入胡萝卜片翻炒。
6.再倒入焯过水的荷兰豆和百合。
7.翻炒均匀后加入适理盐调味。
8.出锅前用1小勺淀粉兑成水淀粉，倒入荷兰豆中勾芡后即可熄火。
9.清淡鲜美，口感爽脆，营养丰富的百合荷兰豆就做好了的。