夏了谁的夏天

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西湖鱼肚羹，是一道以水发鱼肚、番茄为主料的菜品。
制作一
1.水发鱼肚洗净，切粒，焯水。
2.番茄洗净，去皮切粒。洋葱洗净，切粒。
3.番茄、洋葱一起入油锅煸炒起香，加高汤烧开，入调料（1）调味，放入鱼肚、勾芡，打入蛋清即可。 

#西湖 #杭州 #西湖鱼肚羹
2022.09.19 热度：4
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