夏了谁的夏天

伊顿麦斯（Eton Mess）

Eton Mess是英国传统甜点，简单味道也还可以。Eton源于英国最著名的男子私校：伊顿公学。至于Mess是因为这道甜品外表看起来真的是一团糟。
传统用料包含弄碎的蛋白糖（Meringue），奶油和草莓。
但这道甜品也可以根据个人口味稍微进行改变，比如把奶油换成冰激凌，草莓换成其他的水果都可以。