夏了谁的夏天

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古人认为惊蛰后气温回暖、春雷始鸣,将惊醒原本蛰伏冬眠的生物们,所以也有生意盎然、万物复苏的象征。然而这个季节的天气冷热无常,台湾地区还有“春天后母面”一说。冷暖空气波动大,身体需透过反覆调节来适应环境变化,容易引发“春困”。想趁着惊蛰期间唤醒元气,只要掌握正确的养生方法。

惊蛰最大难关“春困”如何对付?靠食补 + 伸展可提升精力。

春困是惊蛰期间最常见的健康问题,不只身体得适应变化多端的气候,有中医师也在节目中提到,随着气温、阳气升高,人体的阴血不足,也会造成春困的状况,若是在食补上可以做好养肝、多活动筋骨或按压提振精神的穴位,都有利于消除疲倦感。

惊蛰养生:养肝食补

“春不养夏易病”,春天是养肝的季节,若没有趁着春天将身体调养好、肝血养足,到了夏季就容易有心火过旺及肠胃方面的疾病;反之,若能趁着春天将肝养息好了,就能为身体打好一整年的健康底子,中医的“肝”包含了肝脏及内分泌系统,包括情绪、精神及神经系统,主要负责藏血、疏泄,类似储存身体养分以及调节新陈代谢的功能。

惊蛰想靠养生食补,须以顺应肝的特性为主,适合多吃富含植物性蛋白质、维生素的清淡食物,象是红萝卜、莴苣、豆腐、蜂蜜、银耳、芝麻、糯米、山药和莲子都是适宜的食材,而燥烈辛辣和动物脂肪类食物则需要减少摄取。

枸杞是传统的中药材,自古以来,枸杞就是滋补佳品,有着显著的抗衰老、滋补肝肾、益精明目等多种功效,研究发现摄取枸杞的老鼠抗体反应较活跃,体重下降程度也较小,显示枸杞有助减轻病毒威胁,对抗保肝、降压、以及老年人器官衰退的老化疾病都有很强的改善作用。

枸杞无论泡茶、入菜、直接吃都好,建议每日摄取量不超过20克,购买时避开颜色鲜艳、过度饱满、有刺鼻硫磺味的,改选暗红色、蒂头黄色的枸杞较安心。

另外一个保肝法宝为红枣。红枣含有三帖类化合物的成分,可抑制肝炎病毒的活性,所以对于患有慢性肝炎带原的病患,除了要定期由专业的医师诊断治疗外,可于日常再配合吃红枣来保肝。红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、保护肝脏,增强体力的作用。

养肝红枣枸杞龙眼茶

材料:枸杞20克、红枣5颗、龙眼5颗

作法:先准备1.5升至2升的水倒入锅里,将所有药材放入,大火煮滚后,再转小火煮15分钟即可。一天喝500毫升。

功效:体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用,加上龙眼对于虚劳烦不得眠、多梦和心悸问题的人有很好的调理作用。

饮用注意事项:由于红枣枸杞龙眼茶中都属于热性,火大的人吃了会更上火,这时建议加菊花15克就可以饮用了。而正在感冒发烧、身体有炎症的人不宜服用。

玫瑰菊花茶

材料:白菊花10朵、玫瑰10朵、郁金10克、合欢花10克

作法:将玫瑰、菊花、陈皮用滚水泡焗10-15分钟,喝完可加水再焗。

功效:常患有牙龈肿痛、口腔干燥、便秘等症状,不妨喝点玫瑰菊花茶,玫瑰菊花茶具滋润明目降火之功效,以及有疏散解郁、清热解毒的作用。

惊蛰养生:伸展运动

德善堂中医的专栏文章里提到,惊蛰期间可以每隔一小时做个简单的养生体操,只要站直、双手举过头顶,确保手臂有伸直并且紧贴双耳,就能将腰向侧边弯到极限、伸展整个脊椎,约15秒后再换另一侧,即可完整拉伸到两侧的肝胆经络,帮助缓解精神压力与降火。


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